Pays de l'UE

Grèce

• Année d'adhésion: 1981
• Régime politique: République
• Capitale: Athènes
• Superficie: 131 957 km²
• Population: 11 millions
• Monnaie: euro
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Grec

Située à proximité du carrefour de l'Europe et de l'Asie, la Grèce constitue l'extrémité méridionale de la péninsule balkanique, dans le sud-est de l'Europe. Son territoire comprend plus de 2 000 îles dans les mers Égée et Ionienne, dont seulement 170 sont habitées. Le mont Olympe est le point culminant du pays.

La Grèce est l'un des berceaux de la civilisation européenne: les savants de l'Antiquité ont fait faire des bonds de géant à la philosophie, à la médecine, aux mathématiques et à l'astronomie. Les cités-États de cette région furent le laboratoire de formes démocratiques de gouvernement. Le patrimoine historique et culturel de la Grèce trouve encore écho dans le monde moderne de la littérature, des arts, de la philosophie et de la politique.

La Grèce d'aujourd'hui est une structure républicaine fondée sur la constitution de 1975. Les 300 membres du parlement monocaméral sont élus pour quatre ans. Le pays est divisé en treize régions administratives.

Plus de la moitié des industries grecques sont installées dans la région du grand Athènes. Les principaux secteurs économiques du pays sont l'agriculture, le tourisme, la construction et la navigation.

Parmi les Grecs célèbres d'aujourd'hui, on peut citer le réalisateur Kostas Gavras, le lauréat du prix Nobel Odysseus Elitis et le compositeur Mikis Theodorakis.

La viande caprine et le mouton sont des ingrédients de base de la cuisine grecque, tout comme le poisson. L'huile d'olive, produite en grande quantité, contribue au goût particulier de la gastronomie grecque.